Cupcake de Brigadeiro!!
Bom dia meu povo!!!
Como foi o final de semana de vocês?!O meu foi otimo!!!
Domingo teve aniversário de meu tio e aproveitei minha inspiração para a cozinha e resolvi fazer cupcake,como eu amo tudo que é tipo de receita doce,lá fui eu fazer!!hahahah
A massa foi de Baunilha e o recheio e cobertura fiz de brigadeiro!
Vamos a massa?
Ingredientes da massa:
- 125g de farinha de trigo ( um pouquinho menos que 1 xícara e meia)
- 125g de açúcar
- 125g de manteiga
- 2 ovos
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 colher de chá de fermento
Obs: Como eu queria bastante massa coloquei TUDO em DOBRO,estou colocando assim pra vocês testarem primeiro,pra ver se gostam!
Ingredientes do recheio:
- Brigadeiro pronto
- 1 lata de creme de leite sem o "soro"
Obs: Para tirar o soro é fácil!,coloque o creme de leite na geladeira e apos gelar pegue uma peneira e coe o creme de leite,não assuste pois vai achar que esta indo o creme de leite junto mas é apenas o "soro".
Com o creme de leite misture com o brigadeiro "claro o brigadeiro deve estar ( frio ) misture os 2 e só falta rechear!! Clique na palavra que vai a um site que ensina como rechear,não é a mesma receita,mas ajuda!
Como eu queria o mesmo recheio que a cobertura para o cupcake, é só foi decorar da maneira que quiser!!
Espero que tenham gostado meninas!!
Quem fizer e quiser deixar suas dicas aqui,vou amar!!
Beijos!
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